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  • Zucchine marinate con cialda di Parmigiano Reggiano

    Zucchine marinate con cialda di Parmigiano Reggiano

    Nunzia Bellomo

    Cercate un contorno estivo facile e veloce da realizzare? E allora dovete assolutamente preparare le Zucchine marinate con cialda di Parmigiano Reggiano Che si realizzano in pochissimo tempo e son gradite da tutti.Nessuna cottura, basterà una semplice marinatura per ottenere un contorno perfetto che insieme alla cialda croccante vi consentirà di giocare con consistenze e sapori. Una ricetta  facile, versatile, economica da portare in tavola durante le serate estive con amici, grigliate e pic nic.

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  • Patate al forno con cotto mozzarella e Parmigiano Reggiano

    Nunzia Bellomo

    Patate al forno con cotto mozzarella e parmigiano Reggiano Un ripieno delicato di prosciutto e patate che viene insaporito da una abbondante spolverata di Parmigiano Reggiano grattugiato. Ed è proprio del Parmigiano Reggiano che voglio parlarvi oggi, un formaggio a pasta dura DOP naturalmente privo di lattosio che ha una…

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