Stella di Pan brioche con crema alla nocciola senza burro Un lievitato semplice da realizzare ma molto scenografico e perfetto in questi giorni di festa. Voi che mi conoscete bene sapete che se c’è una cosa a cui proprio non riesco a rinunciare sono le brioche ad i miei amati lievitati, ed in questi giorni in cui corro meno e mi godo la famiglia e la casa anche il momento della colazione diventa letteralmente sacro. Era già qualche anno che volevo realizzare questa Stella di Pan brioche con crema alla nocciola senza burro ma poi c’è sempre stato qualche evento…
