Ancora una volta parliamo del Ristorante Pizzeria Vecchio Gazebo un locale accogliente e confortevole che abbina cibi di qualità all’ ottimo servizio, che probabilmente conoscete già visto che qualche settimana fa vi ho presentato questo primo piatto. Oggi gli amici del Vecchio Gazebo ci propongono una pizza gourmet caratterizzata da…
noci
-
Continua a leggere...In effetti (come spesso accade) anche oggi c’è un po’ di confusione nella mia testa. Mi verrebbe da scrivere “iniziamo questa settimana”, però mi rendo conto forse non siamo all’ inizio di settimana ma in realtà si tratta delle fine! Eppure ero certa ieri fosse domenica. ..oh mio dio che…
-
Continua a leggere...Finalmente riprendiamo la “quasi normalità” e quindi eccomi qui a condividere con voi, forse e dico forse, l’ultima ricetta di questo 2015. Anno di cambiamenti, di paura, di cadute, di successi e di rincorse, dove come sempre l’unica certezza mi vien data dal cibo, quel cibo che ti fa sentire…
-
Continua a leggere...E con l’autunno sono immancabili le castagne, che a mio parere rappresentano al meglio questa stagione. Non siamo soliti utilizzarle in ricette salate ed in genere le portiamo in tavola a fine pasto da mangiare arrostite oppure come dolce. Oggi invece condivido con voi una ricetta che vi consiglio vivamente…
-
Continua a leggere...La ricetta originale prevedeva l’ utilizzo delle foglie di spinacino ma non avendole a disposizione in quel momento le ho sostituite con le foglie di soncino. Il soncino un erbetta che se ti soffermi a guardare, trovi graziosa nell’aspetto visto che le sue foglie risultano piccole e così perfettamente integre…
-
Continua a leggere...Torta di banane e noci Vediamo insieme oggi una gustosa ricetta della torta di banane e noci. Ottima per tutta la famiglia e per le occasioni con gli amici. Come spesso accade quando facciamo la spesa tutti insieme, riempiamo il carrello di cereali per la colazione, come se casa fosse…
-
Continua a leggere...Un primo piatto leggero ma nutriente, parlo dei fusilli con zucchine e noci. Ormai lo sapete tutti che utilizzo spesso la frutta secca in cucina, mi piace molto abbinata anche alla carne e la trovo perfetta nelle insalate. Questa volta però ho aggiunto le noci alle zucchine in un primo piatto…
-
Continua a leggere...Lo strudel con i carciofi è una pizza chiusa facilissima da preparare. L’ingrediente principe è il carciofo, perfetto in questo periodo, ed è abbinato al gusto delicatissimo della ricotta. Lo strudel con i carciofi è veloce da fare perchè come impasto possiamo utilizzare delle basi già pronte, io in questo…
-
Continua a leggere...La Torta al cioccolato fondente con noci e nocciole è un dolce davvero goloso facile da realizzare che piacerà a grandi e piccini. Una carica importante per il nostro corpo visto che abbiamo cioccolato, cacao e frutta secca, ma senza esagerare una fettina ce la possiamo anche concedere. E’ lunedì…
-
Continua a leggere...La frittata con gorgonzola e noci, è una frittata dal gusto decisamente forte e chiaramente davvero molto molto gustosa. Dopo aver partecipato all’evento organizzato con le blogger di Giallo Zafferano in cui ho presentato questa ricetta, avevo del gorgonzola in frigo e non avendo molto tempo a disposizione per cimentarmi…