La scorsa settimana ho deciso di preparare dei muffin soffici con scaglie di cioccolato fondente per la nostra colazione. Non che in casa non ci fossero dolci eh, ma avevamo voglia di gustare qualcosa che non fosse tipico natalizio (visto che avevamo una scorta che durava da settimane). Dolcetti classici, rigorosamente con la cupola e facilissimi da realizzare e personalizzare in base ai propri gusti e a quello che si ha a disposizione. Io infatti avevo del cioccolato in stecca in eccesso e quindi grattugiato un po’ è diventato l’ ingrediente principale di questa ricetta peraltro andando letteralmente a ruba! Pronti…
muffin soffici
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Continua a leggere...Ho preparato questi Muffin soffici alla vaniglia con crema pasticcera qualche giorno fa, ma per mancanza di tempo non avevo ancora scritto il post. Mi perdonate vero? Insomma i muffin restano sempre dei meravigliosi dolci da gustare in ogni momento della giornata, dalla colazione alla merenda alla coccola serale li trovo sempre perfetti. Oggi…
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Continua a leggere...Lo gradite un muffin con fragole? non ditemi di no, perchè non accetto alcun rifiuto. So di essere stata un po’ latitante in questi giorni, ma credetemi non è dipeso dalla mia volontà, mi si è semplicemente “rotto” il PC e quindi sono stata praticamente bloccatta con il lavoro, non…
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Continua a leggere...Ricetta muffin con corn flakes Ottima ricetta muffin con corn flakes, semplici dolcetti americani perfetti sia per la colazione che per la merenda, dall’impasto un po’ spugnoso. I muffin con corn flakes sono dei dolci mono porzione che possiamo personalizzare in base ai nostri gusti. In questo caso ho preferito…
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Continua a leggere...Finalmente sono pronti dei deliziosi muffin ai mirtilli. Quante volte ci assale la voglia di dolce durante la mattinata oppure nel primo pomeriggio? ecco che con questi muffin ai mirtilli, piccoli dolci monoporzione, possiamo soddisfarla senza eccedere! Facili e veloci da fare, i muffin ai mirtilli, ci sorprenderanno per la…
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Continua a leggere...Oggi ci deliziamo con i Cupcake al cioccolato. O meglio i cupcake avrei dovuto realizzarli se i bambini non avessero fatto fuori in pochissimo tempo anche quelli che avevo messo da parte per poter decorare con un goloso frosting. Ma non importa sono così buoni che sicuramente a breve li…
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Continua a leggere...Muffin con glassa e fragole.. ed oggi preferisco passare direttamente al dolce. Parliamo quindi di questi muffin sofficissimi con fragole… parliamo? dai scherzo, a dire il vero, non c’è molto da dire, piuttosto vi consiglio di provarli visto che si tratta di muffin con frutta fresca e visto il periodo, le…