Avete già deciso cosa preparare per la merenda di questo pomeriggio? Io ho optato per i muffin ai mandarini, sapete l’albero del nostro giardino ne ha ancora di belli, quindi prima che terminano preferisco gustarli anche in un dolce. I muffin peraltro sono monoporzione e quindi comodi da conservare e poi rispecchiano la giusta quantità di dolce giornaliera! Insomma godiamoci questo “piccolo” di golosità. Muffin con mandarini Ingredienti: 3 uova 180 gr di burro 200 gr di zucchero 380 gr di farina 00 1 punta di cucchiaino di lievito per dolci 1 pizzico di sale scorza di 1 limone grattugiato…
