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muffin con olio

  • Muffin semi-integrali con uva

    Muffin semi-integrali con uva

    Nunzia Bellomo

    Avete detto autunno? Beh cari amici non so dalle vostre parti ma qui da me pare che l’estate non ci voglia proprio abbandonare e come vi ho già detto tante volte, a me piace così. Non mancano però gli ingredienti autunnali nella mia cucina e tra questi oggi abbiamo l’ uva così tanto golosa, così dolce e dagli acini croccanti, di quelle che quando tiri un morso senti sotto i denti il “crik” pur non essendo patatine! I muffin con l’uva li ho preparati anche lo scorso anno (la ricetta la trovate qui), questa volta però, ho utilizzato per metà…

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