In genere non amo esternare le mie emozioni, evidentemente lo faccio per un senso di protezione, pero’ a volte capita che riesco a farlo attraverso una ricetta o meglio ancora attraverso una fotografia. È il caso della meringata alle fragole di oggi o meglio ancora della bella alzatina che qualche settimana fa mi è stata regalata. Quando l’ho vista infatti ho pensato subito che avrei dovuto realizzare qualcosa di “semplice ma bello” così da esaltare anche la suddetta. Ed una piccola meringata di fragole è la scelta giusta. Meringata alle fragole Ingredienti: Per la meringa francese 300 gr di…
