La Pasta con melanzane grigliate pomodorini confit e pinoli è una ricetta veloce da realizzare e peraltro così fresca nei condimenti che può essere gustata anche fredda. Pochi ingredienti, tra l’altro i miei preferiti, e tanto colore fondamentale per me in tavola. Insomma realizzare questo primo piatto è davvero un gioco da ragazzi. Pronti a realizzarla per l’ ora di pranzo? Pasta con melanzane grigliate pomodorini confit e pinoli Ingredienti: 1 piccola melanzana 320 gr di pasta origano (q.b.) 1 spicchio di aglio 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva sale pepe pomodorini confit (segui questa ricetta per…
