Crema al mascarpone La crema al mascarpone e fragole è un dolce al cucchiaio molto gradito in questo periodo primaverile. Un dolce classico arricchito dalle fragole comodo da preparare anche in anticipo, conservato in frigo per un paio di giorni, coperto da pellicola, manterà la sua freschezza e golosità! Ricetta crema al mascarpone e fragole Ingredienti: 250 gr di mascarpone 250 gr di panna fresca 120 di zucchero semolato 3 tuorli 40 gr di acqua fragole (q.b.) farina di cocco (q.b) Preparazione: Mettiamo i 3 tuorli in una planetaria. In un pentolino invece mettiamo l’acqua con lo zucchero, accendiamo il…
