Involtini di manzo ripieni di trito saporito e mozzarella Fiordilatte Deliziosa Gli involtini di manzo ripieni di trito saporito e mozzarella sono tra i secondi piatti più classici e più replicabili che esistano Ci sono un sacco di possibili abbinamenti e varianti ma quello che a mio parare non deve mai mancare e che in questo caso fa la differenza è proprio la farcitura a base di mozzarella fiordilatte Deliziosa tra le Eccellenze a pasta filata, ottenute da latte vaccino pugliese. Sfiziosi, gustosi e perfetti da portare in tavola in ogni occasione PER ALTRE RICETTE SEGUIMI SU INSTAGRAM
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Tartare di manzo con crema di zucchine e burrata affumicata Oggi per la prima volta mi è stato chiesto di realizzare una ricetta con la burrata affumicata. Un prodotto di Deliziosa che non conoscevo e che mi ha davvero stupita per profumo e bontà. Per dare il giusto valore ho…
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Polpette di carne e pane al sugo, ricetta tipica pugliese Alzi la mano chi non le ama! Dopo esser stata fuori una settimana con i vari tour son rientrata a casa con una voglia assurda di profumi di casa e di ricette semplici e questa n’è l’esempio per eccellenza. Una…
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E’ un po’ che non preparo un secondo piatto di carne e questo è uno di quei periodi in cui anche la carne preferisco mangiarla ad insalata. Per questa ragione qualche giorno fa ho preparato gli Straccetti di manzo ad insalata con taccole finocchio e pomodorini; tra gli ingredienti le…