Lumaconi con broccoli guanciale croccante e canestrato puglieseA casa mia in questo periodo le crucifere non mancano mai, le preparo in ogni modo, ed oggi vi propongo una gustosa ricetta di primo piatto con i broccoli, arricchito da piccole fette di guanciale e di pane croccante con in chiusura un formaggio che evoca i profumi della mia terra. Parlo della mia terra ed ecco perfetti i lumaconi Granoro della linea Dedicato realizzata con grani 100% Pugliesi.Una ricetta che replico volentieri per il piacere di avervi alla mia tavola
