Linguine di grano e orzo con zucca gorgonzola e amarettiVi piace come abbinamento?Ormai mi conoscete e sapete bene che non sono una che a tavola osa tantissimo, mi piace l’innovazione ma resto fermamente legata alla tradizione ed anche in questo caso, lasciatemelo dire, si tratta di un classico della cucina che ho semplicemente riproposto proprio perché avevo voglia di provarlo con le linguine di semola di grano duro e farina di orzo Granoro della Linea Cuore Mio.La conoscete?La linea Cuore Mio Bio è prodotta miscelando la semola di grano duro di qualità con la farina di una cultivar di orzo, l’ORZO…
