Ci prepariamo alla chiusura di questo anno e non potevo non proporvi di portare in tavola un lievitato in veste natalizia che è sempre molto amato da grandi e piccini.Si tratta del pan brioche, un impasto salato perfetto e gradito tutto l’anno ma oggi vestito a festa.Una farcitura golosa realizzata con una crema di ricotta e salame che può essere sostituita anche da un formaggio morbido o del tonno.Come ho più volte detto a tavola il tema della festa deve essere sempre presente e questo Pan brioche albero di natale con ricotta e salame è la soluzione perfetta per la…
