Lasagne carciofi e salsiccia con besciamella senza lattosio Ogni stagione ha i suoi ingredienti e chiaramente la sua lasagna.In questo periodo i carciofi padroneggiano sulle nostre tavole e la lasagna realizzata con questo ingrediente di stagione non poteva certo mancare.Un primo piatto particolarmente ricco, e delizioso che si presta bene per la tavola della domenica o per occasioni di festa.Realizzato con carciofi, macinato (o meglio salsiccia sbudellata che preferisco perché già condita e di una consistenza differente) e besciamella super golosa senza lattosio è un classico della cucina italiana che amo particolarmente.Pronti a realizzarlo anche voi?
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Continua a leggere...Lasagne con spinaci ricotta e prosciutto cotto senza besciamellaCi sono piatti che durante i giorni di festa non possono mancare sulle nostre tavole, tra questi ci sono proprio le lasagne.Ad ognuno la sua versione più gradita, dalla classica con ragù a quella con salmone, dalle lasagne ai funghi a quella…
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Continua a leggere...Non so se vado controcorrente ma io preferisco preparare le lasagne durante la stagione estiva.Ebbene si, rientra in quelle pietanze comode da trasportare e conservare, perfette anche quando sono assolutamente tiepide o fredde.Questa che vi presento oggi è realizzata con le Lasagne di semola spinaci Granoro, dalla sfoglia ruvida e…