Involtini di zucchine al forno ripieni di ricotta e prosciutto Una ricetta veloce e di stagione che conquisterà davvero tutti. Gli Involtini di zucchine al forno ripieni di ricotta e prosciutto sono perfetti sia da portare in tavola come contorno che come antipasto ma in realtà se li servite all’interno di coccotte monoporzione, come ho fatto io, diventano un perfetto piatto unico. Le zucchine tagliate a fette sottili vengono insaporite e poi farcite da una cremina davvero gustosa. Arrotolati vanno poi in forno dando vita ad una goduria assoluta. Pronti a realizzarli con me? Se come me ami le…
