Ma quanto sono buoni gli Involtini di melanzane grigliate con tonno e peperoni? Pensavo di portarli in tavola come contorno però, ma durante la loro preparazione, mi sono resa conto che avrei potuto servirli come pietanza unica, visto che ci sono ortaggi, verdure e tonno; è bastato aggiungere qualche fetta di pane fresco e voilà la ricetta è stata servita ed apprezzata anche dai più piccolini. Involtini di melanzane grigliate con tonno e peperoni Ingredienti: 1 melanzana 100 gr di pomodorini 1 peperone 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva sale pepe 1 scalogno 100 gr di fagiolini 150 gr…
involtini di melanzane
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Continua a leggere...Pronti per condividere con voi la terza ed ultima Ricetta di “Casa Gourmet”. Anche questa volta come potrete notare continuando a leggere il post, con una sola lista di ingredienti io e lo chef Rocco Violante abbiamo preparato la stessa ricetta con due differenti presentazioni. Gli involtini di melanzane con…