Ci son volute settimane prima che riproponessi una pasta frolla con il burro.Sia chiaro per me la pasta frolla va fatta rigorosamente con il burro ma quando si è costretti a ridurre l’uso del lattosio, inevitabilmente si devono cercare e trovare soluzioni alternative.La Crostata di rose con pasta frolla e crema di nocciole l’ho preparata con il burro ma se preferite utilizzare la frolla all’olio potete seguire una delle mie ricette alternative che trovate qui.Ad ogni modo ditemi vi piace questo decoro? Io mi sto appassionando tanto alle decorazioni delle crostate, mi capita navigando su Pinterest di vederne di bellissime…
