Insalata di polpo e patate con pomodorini e citronette L’insalata di polpo con patate è un classico piatto della cucina italiana conosciuto in tutto il mondo. Una pietanza molto gustosa e nutriente che allo stesso tempo risulta leggera e perfetta da portare in tavola in ogni occasione ed in ogni stagione. Perfetta quindi da portare in tavola anche durante le festività natalizie. Posso assicurarvi che con pochi e semplici passaggi otterrete una Insalata di polpo e patate con pomodorini e citronette a dir poco perfetta. Seguite bene il passo passo nel procedimento qui sotto e scegliete ingredienti di qualità. Il…
insalata di polpo
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Continua a leggere...Ancora un fine settimana trascorso girovagando per la Puglia a lavorare, ma i fornelli di casa mi son mancati molto e quindi questa mattina, sveglia all’ alba e subito al lavoro per preparare il pranzo. Come spesso accade anche oggi si tratta di una pietanza unica, fresca e che profuma…
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Continua a leggere...Alcuni di voi ricorderanno questa insalata di polpo e avena decorticata, perché quando l’ho preparata ho pubblicato un paio di foto su Facebook. Oggi l’ho riproposta per poterla condividere con chi aspettava la ricetta. In realtà questa insalata di polpo e avena è una ricetta jolly e può essere servita…
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Continua a leggere...La cosa bella delle insalate è che non c’è limite agli abbinamenti da poter fare. L’insalata che vi propongo oggi è una gustosa e saporitissima: insalata di polpo con ortaggi. Perfetta durante la stagione estiva da servire anche come pietanza unica visto che è ricca di ortaggi. Il profumo di…
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Continua a leggere...L’ Insalata di polpo con pomodoro e rucola, è una variante dell’ insalata di polpo presentata qui Da noi è spesso servita come antipasto fresco e saporita, io invece preferisco gustarla, in porzioni piuttosto abbondanti, come pasto unico, accompagnandola sempre con un buon pezzo di pane fresco. L’ insalata di…