In estate in tavola non mancano mai delle saporite insalate, come contorno o come piatto unico sono le regine della stagione. Oggi vi propongo un Insalata di gamberi con ricotta dura particolarmente saporita. Come saprete già, spesso utilizzo i gamberi (gamberoni) per primi piatti, ma questa volta ho voluto provarli abbinati ad ingredienti semplici ma dal sapore ricco come il sedano e la ricotta dura, così da poter apprezzarli in tutto il loro sapore. Curiosi di provarla anche voi? Insalata di gamberi con ricotta dura Ingredienti: 12 gamberi (io ho utilizzato dei gamberoni) insalata (q.b.) olio extra vergine di oliva…
insalata di mare
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Continua a leggere...La cosa bella delle insalate è che non c’è limite agli abbinamenti da poter fare. L’insalata che vi propongo oggi è una gustosa e saporitissima: insalata di polpo con ortaggi. Perfetta durante la stagione estiva da servire anche come pietanza unica visto che è ricca di ortaggi. Il profumo di…