In effetti (come spesso accade) anche oggi c’è un po’ di confusione nella mia testa. Mi verrebbe da scrivere “iniziamo questa settimana”, però mi rendo conto forse non siamo all’ inizio di settimana ma in realtà si tratta delle fine! Eppure ero certa ieri fosse domenica. ..oh mio dio che stress. Ma ogni volta mi faccio stravolgere dalle giornate di festa e perdo il calcolo esatto del tempo. Ma un attimo che guardo il calendario! Allora oggi è 2 gennaio ed è sabato! Bene allora ripartiamo da 0 perché come dicono alcuni dietologi, proprio durante il fine settimana dobbiamo dedicarci…
indivia
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Continua a leggere...La Minestra di riso e indivia è una pietanza molto saporita e peraltro saziante. Il gusto dell’indivia piuttosto persistente e deciso, unito al sapore delicato della carota rendono la minestra di riso e indivia, un ottimo piatto unico e vegetariano. Ricordiamoci di servire la nostra minestra di riso e indivia…
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Continua a leggere...Le Barchette di indivia con gorgonzola, mela e noci, son dei finger food preparati in occasione di un evento tra blogger a cui ho partecipato. Il tema era “La frutta nel piatto” e piuttosto che proporre il solito dolce, ho pensato di creare un abbinamento per una pietanza da poter…