Ricotta impanata croccante e gustosa cotta al forno Alcuni la chiamano cotoletta, altri medaglione ma io preferisco non associarla alla carne visto che stiamo parlando di un latticino (ebbene si la ricotta non è un formaggio) e quindi la chiamo così come “mamma l’ha fatta” ovvero ricotta impanata al forno.Un secondo gustoso e perfetto per tutta la famiglia semplice da realizzare che vi consiglio di gustare accompagnandola ad una semplice insalata.Pronti a realizzarla anche voi
