Rose di Brioche con Ricotta e Gocce di Cioccolato: Un Risveglio di Dolcezza per la Tua Settimana Iniziamo la settimana con un abbraccio di dolcezza, un risveglio di profumi che avvolge il cuore. Durante questo fine settimana, ho trasformato la mia cucina in un laboratorio di emozioni, preparando delle Rose di Brioche con ricotta e gocce di cioccolato. Un’esperienza che va oltre la semplice ricetta, un viaggio sensoriale che voglio condividere con voi. Questa non è solo una ricetta, è un invito a rallentare, a godersi i piccoli piaceri della vita. È un lievitato semplice, realizzabile in una sola giornata,…
gocce di cioccolato
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Continua a leggere...Muffin di banane e gocce di cioccolato senza uova e senza burro Avete mai provato i dolci a base di banana? Io li amo particolarmente e li preparo spessissimo. Le ragioni per cui amo preparare questi muffin sono molteplici: innanzitutto, le banane mature sono una vera e propria bomba di…
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Continua a leggere...Banana bread con gocce di cioccolato senza burro Oggi vi propongo un viaggio nel cuore della tradizione anglosassone con un dolce che conquista al primo morso: il Banana bread! Un classico rivisitato in chiave sana e golosa, perfetto per iniziare la giornata con energia o per concedersi una coccola pomeridiana.…
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Continua a leggere...Torta di ricotta senza farina e senza lievito con scorza di agrumi e gocce di cioccolato Una torta golosa e morbidissima che si prepara in cinque minuti d’orologio… La ricotta utilizzata è quella di Deliziosa, un latticino a pasta molle, fresco molto utilizzato anche per realizzare dolci. Dovete sapere che…
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Continua a leggere...Torta all’arancia e gocce di cioccolato senza burroSi sa bene il connubio cioccolato e arancia è assolutamente perfetto e oggi per celebrare questa combinazione vi propongo una torta all’arancia e gocce di cioccolato senza burroUna torta da gustare in qualsiasi momento della giornata (qui ne trovi altre sempre fatte con…
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Continua a leggere...Ciambellone con ricotta e gocce di cioccolato senza burro Tra i dolci che preferisco c’è sicuramente il ciambellone.Semplice genuino e perfetto in ogni momento della giornata.Questo ciambellone con ricotta e gocce di cioccolato è davvero molto soffice e risulterà particolarmente gustoso e umido grazie alla presenza della ricotta (senza lattosio).Il…
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Continua a leggere...Torta di ricotta e gocce di cioccolato senza farina.Un dolce facilissimo che si prepara in 5 minuti di orologio.Pochi ingredienti e niente farina e lievito quindi perfetta anche per chi è intollerante al glutine.Nella mia famiglia si prepara da sempre ed è tra i dolci preferiti dai miei genitori, infatti…
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Continua a leggere...Crostata al cacao senza burro con ricotta pere e gocce di cioccolato Un dolce che si realizza in pochissimo tempo perchè la base di frolla, fatta con olio, non contenendo burro all’interno non ha bisogno di riposo in frigo. La Crostata al cacao senza burro con ricotta pere e gocce…
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Continua a leggere...Ciambella di pasta frolla con ricotta e gocce di cioccolato Mmm vi sentite un po confuse a causa del titolo? Si, lo so bene che leggere “ciambella di pasta frolla” crea un po’ di confusione e vi assicuro che anche io ho avuto un po’ di difficoltà nel comprendere bene…
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Continua a leggere...Brioche alla banana con yogurt senza burro e senza olio Un lievitato che non ha nulla a che fare con il banana bread ricetta che conoscete tutti e che trovate qui nella versione senza burro. La brioche alla banana con yogurt senza burro e senza olio è un lievitato reso…