Impossibile rinunciare alla pizza il venerdì! oggi però, invece della solita pizza vi propongo delle Girelle di pizza con melanzane e scamorza, l’impasto è sempre lo stesso utilizzato per la fare la pizza ma con un ripieno molto particolare adatto anche a chi non ama carne e salumi. Le girelle di pizza con melanzane e scamorza sono golose piccole porzioni perfette da presentare in tavola come finger food oppure, vista la bella stagione, da portare nel cestino della gita fuori porta domenicale. Insomma in qualsiasi circostanza se non volete sbagliare preparate queste golose girelle di pizza con melanzane e scamorza!…
