Finalmente riprendiamo la “quasi normalità” e quindi eccomi qui a condividere con voi, forse e dico forse, l’ultima ricetta di questo 2015. Anno di cambiamenti, di paura, di cadute, di successi e di rincorse, dove come sempre l’unica certezza mi vien data dal cibo, quel cibo che ti fa sentire bene, che ti soddisfa, che ti da gioia e gratificazione, insomma quel cibo capace di consolarti anche in casi di malumori. Ed proprio così anche per questo primo piatto, guardate la foto, non vi da un senso di benessere? Un buon piatto di pasta o spaghetti (scegliete in base al…