Fiori di anguria al moscato con mozzarelle e origano. In estate tutti ci consigliano di mangiare cibi leggeri con pochi grassi, possibilmente freschi e magari anche poco calorici e allora cosa c’è di meglio di una porzione di anguria? Ma chiaramente quella che vi propongo oggi non è una semplice fetta di anguria e a dirla tutta c’è anche un po’ di alcool. Avete letto bene, ho scritto alcool, eh ma ce lo possiamo concedere almeno quando si tratta di un aperitivo con amici? D’altra parte siamo anche nella settimana più “estiva” dell’anno, no? E allora cosa facciamo, ci vediamo…
