Sformato o gateau filante di carciofi e patate In questi giorni vedrete tante ricette con i carciofi, visto che siamo nel mese di raccolta e visto che è un ingrediente ricco di proprietà nutritive, depurative e disintossicanti, preparatevi quindi a prendere carta e penna e a segnarle tutte perché sono una più gustosa dell’altra. Partiamo con lo sformato o gateau filante di carciofi e patate, una combinazione di ingredienti che lo rende un perfetto piatto unico.Le patate si sposano bene con tanti ortaggi ma con il carciofo a mio parere diventano strepitose inoltre in questo sformato o gateau è meraviglioso…
