Oggi vi presento i Mini gugelhupf con lamponi, voi conoscete il gugelhupf ? a me la forma di questo dolce ha sempre affascinato! Il gugelhupf è un dolce lievitato molto diffuso in austria e germania e svizzera. Lo stampo permette di ottenere dei mini gugelhupf e quindi trattandosi appunto di…
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Continua a leggere...Frutta al cartoccio che passione! La frutta al cartoccio è un modo alternativo per gustare la frutta di stagione. Frutti autunnali e spezie che valorizzano il gusto della frutta. Miele e zucchero di canna renderanno il tutto più dolce e anche i vostri bambini gradiranno finalmente la frutta. Chiaramente…
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Continua a leggere...Non avevo mai provato la confettura di prugne e zenzero, quando però l’ ho assaggiata nel b&b in cui siamo stati ospiti me ne sono innamorata, anche per l’abbinamento particolare fatto con lo zenzero. Non sapendo come regolarmi con le quantità ho seguito la ricetta di Giallo Zafferano modificando come…