Pasta frolla all’olio senza burro e senza lievito In tantissimi durante questo fine settimana mi avete chiesto la ricetta della Pasta frolla all’olio senza burro e senza lievito, una base perfetta non solo per chi è intollerante al lattosio, ma anche per chi preferisce ridurne il consumo nella quotidianità. Ideale per realizzare crostate semplici o con intrecci e decori così come vi ho dimostrato nel video che ho condiviso con voi qualche giorno fa su Instagram (clicca qui per il video completo) Vi ricordo che realizzare la Pasta frolla all’olio senza burro e senza lievito è davvero facile.Si realizza in…
frolla senza burro
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Continua a leggere...Accantonate le ricette di san valentino partiamo subito con le ricette di carnevale. Maschere coriandoli e trombettine bimbi vestiti a tema.Tra i più rappresentativi della festa c’è proprio quello di “Arlecchino”Una maschera particolare perchè realizzato da losanghe multicolori e per riprendere questa maschera nasce proprio la Crostata di carnevale Arlecchino…
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Continua a leggere...Cuori lecca lecca di pasta frolla ripieni di confettura – senza lattosio Un modo davvero sfizioso per donare un pensiero alla nostra dolce metà. I cuori sono realizzati con una pasta frolla all’olio, la stessa che ormai utilizzo da anni solo che in questo caso per renderli i cuori dal…
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Continua a leggere...Crostata senza burro con Corn Flakes e confetturaFriabilità della frolla, croccantezza (seppur delicata) dei fiocchi di mais e la morbidezza della confettura. Un gioco di consistenze capace di trasformare una semplice crostata in qualcosa di molto sfizioso.Ed è così che oggi facciamo colazione con una crostata che, seppur in ritardo,…
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Continua a leggere...Crostata con panna cotta al cioccolato fragole e limoneUna crostata davvero speciale.In realtà si tratta di un dolce semplicissimo da realizzare che lascia sempre tutti a bocca aperta.Ho preparato questa crostata qualche giorno fa per eliminare del cioccolato in esubero ma in realtà la trovo perfetta da preparare in occasione…
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Continua a leggere...Biscotti semi integrali senza burro con confettura e fiocchi d’avena. Quando navigo sul web sono sempre molto affasciata dai biscotti decorati. Sono bellissimi, perfetti, mi lasciano senza parole, però quando poi devo cimentarmi nella preparazione, preferisco optare per preparazioni più semplici. Forse dipende dal fatto che i biscotti mi fanno…
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Continua a leggere...Galette integrale senza burro con confettura pesche e amaretti Molti dicono che si tratta di tendenze ma per me non è così. La Galette è un dolce che amo tanto e non solo per la sua semplicità di esecuzione ma fondamentalmente per il suo sapore rustico e profumato. Non c’è…
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Continua a leggere...Biscotti di frolla al cacao senza burro con crema di cocco simil Grisbì. Golosissimi biscotti al cacao croccanti fuori e dal cuore di cocco davvero morbidissimo. I biscotti di frolla al cacao senza burro con crema di cocco sono dei dolci davvero facili da realizzare, per la frolla ho utilizzato…
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Continua a leggere...Crostata all’olio con intreccio bicolore e confettura Per la festa della mamma cercate un dolce particolare? Questo allora è quello che fa per voi. Si tratta di una semplice pasta frolla all’olio (la mia ricetta peraltro credo la conoscete benissimo e la trovate anche qui) che ho intrecciato però in…
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Continua a leggere...Crostata con frolla all’olio confettura ed intreccio a vortice. Ecco la crostata senza burro che abbiamo realizzato nella diretta collettiva sabato scorso. Non si tratta certamente di una nuova ricetta perché la base per la frolla SENZA burro ormai la realizzo sempre e voi che mi seguite avete imparato a…