Pasta frolla salata all’olio senza burro Una valida alternativa alla classica pasta brisè o pasta sfoglia. Si tratta di una ricetta facilissima da preparare infatti si tratta di mettere gli ingredienti tutti insieme in ciotola lavorandoli prima con una forchetta e poi con le mani e perfetta per realizzare piccola pasticceria salata, crostate e torte salate. La base a differenza delle altre paste citate sopra non è neutra infatti la differenza è data proprio dalla presenza del formaggio grattugiato che dona sapore e quindi sapidità alla stessa. Nel mio caso, sapendo già come l’avrei utilizzata, ho utilizzato come formaggio del…
