Crostata primavera con pasta frolla salata e asparagi senza burro La primavera è in tavola con questa deliziosa crostata sai sapori semplici e la bontà unica. Amo questo impasto di pasta frolla e come vi ho già più volte detto la sapidità di questa base rende tutto più saporito. La farcitura è perfetta sia per grandi che per piccini e può essere arricchita da tantissimi ingredienti e anche sostituiti in base alla stagione di riferimento. Ultimi agretti per me e gli asparagi entrambi ricchi di proprietà benefiche. La parte più golosa invece è data dal formaggio e dal prosciutto che…
frolla salata
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Continua a leggere...Pasta frolla salata all’olio senza burro Una valida alternativa alla classica pasta brisè o pasta sfoglia. Si tratta di una ricetta facilissima da preparare infatti si tratta di mettere gli ingredienti tutti insieme in ciotola lavorandoli prima con una forchetta e poi con le mani e perfetta per realizzare piccola…
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Continua a leggere...Cream Tart salata con ricotta e ovoline del Caseificio Montrone L’ 8 Marzo è la giornata dedicata alla donna e voglio celebrarla portando in tavola una ricetta che per i suoi colori e la delicatezza di sapore rappresenta a mio parere tutte le donne.Si tratta infatti di una Cream Tart…