La frittata di cozze è un secondo (o contorno) che può essere preparato in pochissimo tempo. La frittata di cozze è una frittata che può essere preparata anche qualche ora prima di essere servita, vi assicuro che conserva, grazie alla presenza delle cozze, tutto il profumo di una frittata appena fatta. Profumo e sapore intenso che avvolgeranno i vostri “sensi” Frittata di cozze Ingredienti: 200 gr di cozze 3 uova intere 1 cucchiai di pecorino romano 1 spicchio di aglio prezzemolo (q.b.) sale (q.b.) pepe (q.b.) Preparazione: Per fare la frittata di cozze, possiamo adottare due metodi, in una utilizzeremo…
