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frittata con bietole

  • Tortino di bietole ricotta e pangrattato cotto in forno.

    Tortino di bietole ricotta e pangrattato cotto in forno

    Nunzia Bellomo

    Tortino di bietole ricotta e pangrattato cotto in forno e non ditemi che non vi piacciono le bietole perché non ci credo. Piuttosto mi rendo conto che spesso non sappiamo come prepararle e ci limitiamo ad utilizzare questa verdura semplicemente lessandola oppure cuocendola con il pomodoro;  dovete sapere però che ultimamente in questa casa non ci possiamo permettere di non mangiare verdure ed ortaggi sia a pranzo che a cena e quindi stanchi delle solite ricette, ho pensato di “arricchire” le bietole rendendole oltre che saporite anche sfiziose da vedere perché come dico sempre, si inizia a mangiare con gli…

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