French toast leggeri con albumi latte di soia e olio di coccoQuesta mattina sveglia presto (tanto per cambiare) e colazione da leoni. Ebbene si, oggi in tavola ci sono i french toast nota colazione americana ormai presente in tutto il mondo.A casa mia però, lo sapete già, ogni ricetta viene modificata e resa più leggera senza però rinunciare al gusto, ed anche oggi in effetti è così, quindi fette di pane in cassetta rigorosamente fatto in casa, una pastella delicata e a chiudere il tutto l’olio di cocco di Food Spring un olio vegetale ottenuto dall’ endosperma della noce di cocco . Un olio dal particolare gusto esotico…
