fonduta di caciocavallo

  • Fonduta o crema di caciocavallo stagionato in grotta di Deliziosa

    Fonduta o crema di caciocavallo stagionato in grotta di Deliziosa

    Nunzia Bellomo

    Fonduta o crema di caciocavallo stagionato in grotta di Deliziosa Chi non ha mai sognato di immergere un crostino caldo e fragrante in una cremosa fonduta? Questo piatto iconico delle Alpi, solitamente preparato con la fontina fuso all’interno di una pentola apposita, detta caquelon, per poi essere servito direttamente in tavola, oggi si reinventa con un protagonista d’eccezione: il caciocavallo stagionato in grotta di Deliziosa. Un’esplosione di gusto in ogni cucchiaio! La nostra fonduta al caciocavallo è una vera e propria coccola, perfetta per riscaldare le serate più fredde o per rendere speciale una cena tra amici. Perché scegliere il…

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  • Fagottini di pasta fillo con spinaci e vitello su fonduta di caciocavallo stagionato in grotta Deliziosa

    Nunzia Bellomo

    Fagottini di pasta fillo con spinaci e vitello su fonduta di caciocavallo stagionato in grotta Deliziosa Scrigni croccanti di cui vi innamorerete al primo “morso” Un mix di consistenze perfette tra loro, la pasta fillo così sottile e dall’effetto crunk, il morbido e profumato ripieno a base di carne, pomodorini…

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