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fiori di ricotta

  • Fiori di ricotta con scorze di arancia e coulis di fragole

    Fiori di ricotta con scorze di arancia e coulis di fragole

    Nunzia Bellomo

    Fiori di ricotta con scorze di arancia e coulis di fragole. Il titolo della ricetta forse fa pensare ad una preparazione complessa, ma credetemi non lo é anche perché, con molta probabilità non mi sarei neppure cimentata!!! Ahahah Il dolce ha come ingrediente principale la ricotta, che in questo caso è profumata all’arancia e si poggia su una base di Pan di Spagna E poi ci sono loro, “Le fragole” Che fanno tanto primavera! Ho scritto primavera?? Uffa!! Anche oggi il cielo è grigio, l’aria é fresca e a breve la pioggia verrà giù dal cielo, ma non importa perché prima…

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