finocchi al forno con cipolla sono un contorno che ho preparato qualche giorno fa quasi per caso. Son stata fuori tutto il giorno e con molta sincerità vi dico anche che non avevo molta voglia di cucinare. Così come credo capiti un po’ a tutti, ho aperto il frigo in cerca di “soluzioni” , (e non ditemi che non lo fate anche voi perchè non vi credo!). Per fortuna anche questa volta ho risolto mettendo insieme pochi e semplici ingredienti, realizzando un tortino con finocchi e cipolla molto profumato e apprezzato anche il giorno dopo, quindi ottima soluzione quando…
