Ventagli di pasta sfoglia di ricotta e misto funghi con porcini A Però di Conserve Daune Preparare questi ventagli di sfoglia è davvero semplice non a caso la pasta sfoglia spesso è considerata una delle preparazioni salva cena. Nel caso però dei Ventagli di pasta sfoglia di ricotta e misto funghi con porcini A Però di Conserve Daune, posso dirvi che vi salverà anche da una situazione di ospiti improvvisi o da un’ aperitivo organizzato all’ultimo momento. Qui l’unica cosa che non dovete farvi mancare in casa, sono proprio i funghi e io su questo non ho dubbi nell’avere sempre…
finger food
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Continua a leggere...Castagnole salate ripiene di caciocavallo di grotta Deliziosa. Siamo nella settimana clou del carnevale e non poteva mancare una ricetta deliziosa per festeggiare il giovedì grasso.Il protagonista sarà ancora una volta il caciocavallo che inserito all’interno delle palline ci regalerà un effetto filante davvero irresistibile. Le Castagnole salate ripiene di…
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Continua a leggere...Bicchierini finger food con crema di avocado, burrata del caseificio Deliziosa e salmone.Un finger perfetto da portare in tavola per l’epifania così da chiudere in bellezza e con gusto anche queste festeUna preparazione facilissima da realizzare, con pochi strumenti di cucina e dal grande effetto, perché diciamolo pure quando presentiamo…
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Continua a leggere...Albero di Natale di pasta sfoglia ripienoUn’idea davvero sfiziosa per portare in tavola un antipasto a tema durante le feste di Natale.Un perfetto centrotavola da realizzare se si ha poco tempo e con pochi ingredienti.La farcitura potete tranquillamente sostituirla, mi raccomando solo ad eliminare dalle verdure la parte di acqua…
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Continua a leggere...Una ricetta che sono certa vi conquisterà e che replicherete durante le serate con i vostri amici o per un buffet delle feste.Una semplice baguette tostata arricchita da una crema di formaggio e della frutta di stagione.Per la crema ho utilizzato ricotta e mascarpone, ottenendo così un mix perfetto di…
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Continua a leggere...Rotolini di cetrioli formaggio morbido e salmone affumicato Se cercate qualcosa di fresco da portare in tavola dovete assolutamente provare questi Rotolini di cetrioli formaggio morbido e salmone affumicato.Li potete realizzare per completare un buffet, come antipasto, o vista la completezza di ogni rotolo, anche per una cena leggera e…
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Continua a leggere...Una ricetta veloce veloce.. quella dell’ultimo minuto che si prepara in 5 minuti di orologio.Per realizzare questi Cuori di pasta sfoglia con crema di cavolfiore verde bastano pochi ingredienti, tra cui un rotolo di pasta sfoglia e una crema o un pesto.Io ho realizzato una crema golosa a base di…
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Continua a leggere...Cuori di polenta con cime di rape e mozzarella Con questa semplice proposta diamo il via alle ricette a tema per il mese di Febbraio e come sempre sono pronta a celebrare sia San Vantino che Carnevale.Due feste che ad esser sincera non sopporto eh però la richiesta c’è e…
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Continua a leggere...Un classico della cucina italiana ormai finita nel dimenticatoio ma che io invece trovo estremamente sfiziosaI Cestini di parmigiano con insalata e spuma di prosciutto cotto, sono davvero tanto scenografici e risultano perfetti sia quando si voglia di portare in tavola un finger food da mangiare in un sol boccone…
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Continua a leggere...Torciglioni di pasta sfoglia con pesto e prosciutto velocissimi, perfetti da preparare quando si organizza un aperitivo tra amici al volo oppure quando si vuole allestire un buffet.Si tratta infatti di torciglioni di sfoglia farciti, davvero tanto golosi che si preparano in 5 minuti di orologio.Basterà scegliere la farcitura ideale…