Fette biscottate con lievito di birra senza burro Questa mattina vi voglio tutti qui a far colazione con me, perché quando ci sono le fette biscottate fatte in casa con lievito di birra e senza burro c’è da far festa e non perché io non le faccia spesso eh ma perché sono di un buono pazzesco . Ormai da anni a casa preparo solo le fette biscottate con la pasta madre (per chi non lo sapesse si chiama Stella) ma in tantissimi mi avete chiesto la ricetta con il lievito di birra e allora 1 gr di lievito di birra…
fette biscottate
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Continua a leggere...Finalmente la ricetta delle fette biscottate che in tantissimi mi avete chiesto.Una preparazione semplice che preferisco fare a casa perché sono certa degli ingredienti utilizzati, perché le faccio lievitare naturalmente e perché, lasciatemelo dire, lasciano in casa un profumo di buono che non ha paragoni. Alla solita preparazione questa volta ho aggiunto una spolverata di…
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Continua a leggere...Oggi facciamo colazione con le Fette biscottate all orzo con lievito madre, che ho sfornato qualche giorno fa. Una ricetta provata e testata negli anni, ma che mi lascia sempre sorpresa per la sua bontà. Non so quante versioni ci siano on line, ma questa ricetta non la cambio! Certo…
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Continua a leggere...Quando parlo di Cheesecake per la maggior parte delle volte penso sempre a quelle preparazioni dolci dalla bellezza indescrivibile che a volte ti spiace persino mangiare, vista allora la mia particolare passione per le pietanze salate mi son detta perché non provare una versione di cheesecake salata? Pochi ingredienti tra…
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Continua a leggere...Fette biscottate con confettura e pasta madre, ebbene si, questo è proprio quello che ho sperimentato l’ultima volta che ho preparato le fette biscottate con pasta madre, ricordate quando vi accennai che stavo provando una novità? in effetti non è cambiato molto ma piuttosto che utilizzare cacao oppure orzo ho…