Fagottini ricci di pasta fillo con crema alle nocciole Perfetti per una merenda veloce e tanto golosa. Avrete ormai capito che sono un’ amante della pasta fillo e cerco di portarla in tavola in ogni modo sostituendo anche le basi più conosciute come pasta sfoglia e pasta brisè. La pasta fillo infatti riesce grazie alla sua parte croccante, fondamentale all’interno di un piatto, a donare sempre il giusto mix di consistenze…e se poi aggiungiamo, come in questo caso lo zucchero a velo allora per me è l’apoteosi! hahahah secondo voi esagero? A mio parere no ed è per questo che…
