Iniziamo la settimana con uno spirito festoso e quindi Cupcake al cocco con amarene per tutti! Le ragioni per festeggiare questa giornata son tante, il rientro a casa di un viaggiatore, il periodo che stiamo vivendo e quindi del carnevale e per ultimo ma oserei direi il più importante la nascita della mia seconda nipotina. Eh si, non ci ha colti di sorpresa e l’aspettavamo già da qualche giorno a dir la verità, ma finalmente ieri ha deciso di entrare a far parte attivamente della famiglia e noi eravamo tutti li pronti ad accoglierla a braccia aperte.. cosa fate allora,…
dolci monoporzione
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I muffin con pesche sono dei piccoli dolcetti molto deliziosi, soffici e profumati. Ingredienti semplici che rendono la merenda dei nostri bimbi, e non solo, un momento di vero piacere. Frutta fresca, in questo caso ho utilizzato le pesche, yogurt e tra gli ingredienti anche l’acqua, che rende particolarmente leggeri…
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Oggi vi presento dei deliziosi Cupcake alle nocciole, dolcetti molto soffici decorati con frosting al philadelphia, dolci peraltro che mi piacciono in modo particolare sia per la loro sofficità che per il goloso frosting, nuvola di dolcezza e delicatezza. Oggi l’ingrediente “principe” è la nocciola grazie al progetto di comunicazione…