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dolce della tradizione

  • Pastiera napoletana ricetta della tradizione partenopea

    ricette

    Pastiera napoletana ricetta della tradizione partenopea.Avete letto bene, si tratta proprio della pastiera napoletanaIl dolce tipico della tradizione partenopea a base di ricotta, grano, fiori di arancio, cannella e i canditi.So che quando si parla di ricette della tradizione l’argomento si fa delicato ma siate clementi oggi è pur sempre il lunedì dell’Angelo e dobbiamo esser più buoni, no?  Ah no quello è a Natale.. vabbè se volete comunque qui c’è la ricetta tutta per voi!

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  • Torta Tenerina dolce al cioccolato della città di Ferrara

    Nunzia Bellomo

    La Torta Tenerina è un dolce al cioccolato davvero tanto goloso. Tipica di Ferrara conquista il Bel Paese da nord a sud ed é ormai diffusa in tutte le cucine “golose” Facile da realizzare, SENZA lievito pochissima farina e tanto particolare per la sua consistenza. Il cioccolato fondente è avvolgente…

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  • Sassanelli ricetta tipica pugliese del periodo natalizio

    Nunzia Bellomo

    Oggi vi presento la ricetta dei  Sassanelli ricetta tipica pugliese del periodo natalizio realizzati  con vincotto e mandorle che solitamente mia nonna preparava durante il periodo delle feste. In realtà però la preparazione di questi dolci inizia proprio con la festività dei morti e continua per tutto i periodo che…

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