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  • Crostatine salate con ricotta zucchine e grano cotto Chirico

    Crostatine salate con ricotta zucchine e grano cotto Chirico

    Nunzia Bellomo

    Crostatine salate con ricotta zucchine e grano cotto Chirico. Una ricetta perfetta da portare in tavola sia come antipasto che per un aperitivo tra amici. Piccoli cestini di pasta brisè realizzata con olio ed un cuore goloso di ricotta e grano cotto Chirico e zucchine. Non ci sono uova all’interno perché grazie alla sua capacità addensante che deriva dall’amido gelificato presente nella confezione ci consente di farne a meno. Leggere e sfiziose vengono arricchite dai pomodori al forno che ci piacciono sempre tanto! Pronti a provarle con me?

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  • Crostatine di pasta brisè con crema di peperoni e ricotta

    Nunzia Bellomo

     Crostatine di pasta brisè con crema di peperoni e ricotta.  Un finger perfetto da gustare in questa calda estate che qui in Puglia non ci vuole abbandonare…Peperoni e ricotta e siam pronti per gustarle!     Crostatine di pasta brisè con crema di peperoni e ricotta Ingredienti: 2 peperoni 3…

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  • Crostatine con ricotta salata e datterini rossi semi secchi in olio

    Nunzia Bellomo

    Crostatine con ricotta salata e datterini rossi semi secchi in olio, un finger food realizzato in pochissimo tempo e perfetto in ogni circostanza. In realtà se non avete voglia di realizzare le crostatine (che sicuramente vi tolgono maggior tempo per la preparazione) potete optare per una Crostata con ricotta salata…

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  • Sfoglia con radicchio e pancetta

    Nunzia Bellomo

    Semplice Sfoglia con radicchio e pancetta! Anche oggi vi propongo una ricetta molto semplice da preparare. Mi rendo conto che in questi giorni siamo alla ricerca di proposte sfiziose ma che siano nello stesso tempo pronte in pochi minuti e saporite! Questa sfoglia con radicchio e pancetta è per esempio,…

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  • Crostatine di pasta frolla con crema al cioccolato

    Nunzia Bellomo

    Le crostatine di pasta frolla con crema al cioccolato, sono i dolcetti più semplici e più classici che possano esserci. Ricordo quando andavo a scuola e spesso la mia mamma comprava le crostatine al cioccolato oppure quelle alla fragola del Mulino Bianco. Beh altri tempi, erano i tempi in cui…

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