Crostata intrecciata di pasta brioche senza lattosio.Non so se il titolo associato a questa ricetta sia corretto ma cercavo qualcosa che facesse intendere esattamente di cosa stessimo parlando e spero di cuore di esserci riuscita. Quando ho visto su you tube il video della realizzazione di questa crostata lievitata me ne sono subito innamorata.Un mix di due ricette che amo particolarmente ovvero: brioche e crostata. Nel cuore una crema di ricotta e more davvero deliziosa ma voi, lo sapete, potete dare sfogo alla vostra fantasia farcendola come preferite.Adesso però visto che il fine settimana si avvicina, preparate tutti gli ingredienti…
