Crostata Brownies al Caffè e cioccolato: Quando Due Mondi Dolci Si Incontrano. Capita a volte di trovarsi in bilico, indecisi sulla strada da prendere. Proprio come in questo caso che con un pizzico di audacia ha deciso di non scegliere, ma di essere entrambe le cose: un abbraccio goloso tra la familiarità di una crostata e la seduzione intensa di un brownies. Ammettiamolo, chi non ama la friabile dolcezza di una pasta frolla che si scioglie in bocca? E chi può resistere al cuore fondente e avvolgente di un brownies, soprattutto se arricchito da una nota di caffè che lo rende…
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Continua a leggere...Crostata salata con broccoli, prosciutto e ricotta Deliziosa: un abbraccio di sapori che riscalda l’inverno L’inverno, con le sue giornate fredde e avvolgenti, ci invita a cercare conforto in piatti caldi e ricchi di sapore. E cosa c’è di più appagante di una crostata salata fumante, farcita con ingredienti gustosi,…
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Continua a leggere...Crostata delle feste con ganache al cioccolato e cocco rapè Il dolce più magico delle feste? Ovviamente la crostata di Natale😍 E’ passato già qualche giorno da quando ho realizzato questa crostata delle feste. Sinceramente non sapevo neppure se fosse il caso di pubblicarla visto che la ricetta della frolla…
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Continua a leggere...Crostata alla crema di nocciole con zucche di halloween Il dolce perfetto da preparare per il prossimo fine settimana. Una preparazione davvero semplice da realizzare, ottenuta anche grazie alla griglia e allo stampo ad espulsione a forma di zucca. La Crostata alla crema di nocciole con zucche di halloween potete…
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Continua a leggere...Crostata semplice con mele e amaretti E c’è un periodo dell’anno in cui decido di salutare un pochino le mele. Mie fedelissime compagne durante tutto l’anno ma l’estate per quanto mi riguarda dura troppo poco per non gustarla in tutte le sue sfaccettature e quindi mi sembra doveroso dare precedenza…
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Continua a leggere...Crostata primavera con pasta frolla salata e asparagi senza burro La primavera è in tavola con questa deliziosa crostata sai sapori semplici e la bontà unica. Amo questo impasto di pasta frolla e come vi ho già più volte detto la sapidità di questa base rende tutto più saporito. La…
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Continua a leggere...Crostata al cacao con pere caramellate e ganache al cioccolato: un dolce dal sapore davvero irresistibile Frutta alla base (per fortuna le pere le troviamo in ogni stagione) e tanto, ma davvero tanto cioccolato!! Se siete quindi alla ricerca di un dolce goloso, delicato, bello senza troppi sbattimenti questo è…
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Continua a leggere...Crostata al cacao con ricotta e gocce di cioccolato Chiudiamo questa raccolta di ricette pasquali con una ricetta dolce. Certo la Crostata al cacao con ricotta e gocce di cioccolato non è solo perfetta a Pasqua eh, però sapete che io colgo l’occasione, durante le festività di portare in tavola…
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Continua a leggere...Sbriciolata con crema di nocciole con burro senza lattosio Ho pensato tante volte di voler realizzare la sbriciolata ma poi, come per magia, mi son sempre fatta travolgere da crostate super decorate, con intrecci e decori o alla frutta. Qualche settimana fa però, ho preparato un dolce per una cara…
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Continua a leggere...Accantonate le ricette di san valentino partiamo subito con le ricette di carnevale. Maschere coriandoli e trombettine bimbi vestiti a tema.Tra i più rappresentativi della festa c’è proprio quello di “Arlecchino”Una maschera particolare perchè realizzato da losanghe multicolori e per riprendere questa maschera nasce proprio la Crostata di carnevale Arlecchino…