Crocchette di vitello con cuore morbido di mozzarella. Non mi capita spesso di friggere anche se ormai sapete tutti che impazzisco per i fritti ma ieri non ho resistito, avevo proprio voglia di crocchette da mangiare una dopo l’altra e le mie preferite sono a base di macinato di carne di vitello, una carne che a casa non manca mai perché risulta molto versatile e facile da cucinare. Per maggiori informazioni sulla carne di vitello vi consiglio di visitare il sito https://vivailvitello.it/ Per l’assaggio invece vi aspetto qui da me!
