La Torta di mele senza burro con crema pasticcera senza lattosioUna torta realizzata già nel lontano 2015 (la ricetta la trovate qui) e che oggi ho voluto riproporre nella versione più adatta a me , e non solo, senza burro e senza lattosio.Una torta semplice, cremosa e soffice che vi farà davvero impazzire.La ricetta della crema pasticcera come sempre del Maestro Montersino, ed è perfetta sia per chi è intollerante al lattosio sia al glutine infatti per la preparazione non viene utilizzata la farina ma solo gli amidi così da renderla perfetta in termini di consistenza; risulterà senza grumi e…
