Oggi non vi propongo una ricetta, mi piace semplicemente condividere con voi, la possibilità di utilizzare il cotto di fichi anche per la panna cotta. Ho provato l’abbinamento assaporandolo con una panna cotta alla vaniglia, e in quel momento ho pensato che se l’avessi utilizzato nel composto avrei di certo intensificato e esaltato il suo sapore! E quindi provando ad equilibrare la ricetta (in base ai gusti personali) è pronta la panna cotta al cotto di fichi Panna cotta al cotto di fichi Ingredienti: 100 ml di cotto di fichi 500 ml di panna fresca da montare 80 gr…
