Pancake salati con crema di ricotta e bresaola perfetti per chi ama iniziare la giornata con una colazione salata o per chi come me ama particolarmente i piatti unici. Questo per esempio è un piatto completo che spesso realizzo per cena e che per la varietà di ingredienti e versatilità di abbinamento risulta perfetto sempre e in ogni stagione.Questa settimana, calda ed estiva l’abbinamento con ricotta, rucola e bresaola è risultato perfetto ma, come già detto, le varianti sono davvero tante. Voi come l’avreste farcito?
