Le Chiocciole di brioche con gocce di cioccolato, sono brioche soffici come delle nuvolette. La ricetta della chiocciole di brioche con gocce di cioccolato è la stessa che trovate qui, ho solo apportato una minima modifica, ma per comodità scrivo nuovamente tutto. Questo delle chiocciole di brioche con gocce di cioccolato è un impasto davvero facile da fare, perfetto per chi vuole provare per la prima volta un impasto lievitato, anche perché non ha tempi lunghi di lievitazione. Se preferite comunque potete anche sostituire le gocce di cioccolato con frutta candita oppure confettura. Chiocciole di brioche con gocce di…
chiocciole
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Continua a leggere...Le chiocciole con uvetta, sono delle brioche a forma di girella. Voi non le trovate graziosissime!? un impasto brioche non molto dolce ed una farina macinata a pietra con 5 cereali che fa a differenza nel sapore, il tutto arricchito dalla dolcezza dell’ uvetta. Le chiocciole con uvetta sono ottime…