Cheesecake alle fragole senza cottura con ricotta e crema di pistacchio. Un dolce facilissimo da realizzare e perfetto se non si ha voglia di accendere il forno. La cheesecake che vi propongo oggi ha una farcitura che sono certa vi sorprenderà per la sua bontà. Formaggio morbido, ricotta e crema di pistacchio che trovate qui. Una crema morbida al pistacchio senza zuccheri aggiunti e senza glutine ideale anche per realizzare torte, dolci al cucchiaio e biscotti Le fragole si sposano benissimo con i pistacchi ma in base alla stagione possiamo sostituire la frutta a nostro piacere. La cheesecake alle fragole…
